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Nombre | |
Descripción Comercial | Abbaye du Val-Dieu (1216) Cerveza Belga refermentada en botella. Botella 33 cl. 8% ABV |
Fabricante | |
Estilo | Belgian Dark Strong Ale |
ABV | 8% |
Votos: 3 | Nota Media: 38.33 |
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| Albert (2010-01-03) |
Apariencia | Aroma | Paladar | Sabor | General | 31 |
| 3 | 6 | 2 | 6 | 14 | ||
| una de mis tostadas favoritas | ||||||
| Iker (2009-09-09) |
Apariencia | Aroma | Paladar | Sabor | General | 47 |
| 5 | 9 | 5 | 9 | 19 | ||
| Siguiendo la estela de su hermana la triple, para mi, la preferida entre las brune belgas.100%recomendable | ||||||
| andres (2009-08-27) |
Apariencia | Aroma | Paladar | Sabor | General | 37 |
| 4 | 8 | 4 | 8 | 13 | ||
| Giste de buen tamaño y apariencia cremosa. De color marrón claro y fina burbuja, muy duradero y que deja un buen encaje en la copa. Cuerpo de color muy oscuro (EBC 30-35) de un color caoba oscuro. Burbujas minúsculas y muy persistentes. Presencia de partículas en el fondo, pero diminutas. Fermentación secundaria en botella. Malteado moderado en nariz con notas a galleta y moka. En una segunda aproximación podemos notar un fino toque picante de la levadura y un final con un punto suavemente alcohólico, como a vino dulce. Cuerpo medio a lleno de textura moderadamente cremosa. La carbonatación es suave pero constante. En el paladar es suave, la entrada es completamente a cereal con un buen punto de tostado. Apreciable sabor a café y un final largo. Una cerveza que disimula perfectamente su contenido alcohólico. | ||||||
